La célébre sauce Sriracha 🐉
 
🇹🇭 ORIGINES ET INGRÉDIENTS
Originaire de Thaïlande et popularisée aux États-Unis, la sauce Sriracha est une combinaison parfaite de piments rouges mûris au soleil, d'ail, de sucre, de sel et de vinaigre. Son équilibre entre le piquant et la douceur en fait une sauce polyvalente, capable de rehausser une multitude de plats.
 
😋 PROFIL DE SAVEUR
La Sriracha offre une explosion de saveurs en bouche : un début doux et sucré, suivi d'un coup de fouet épicé qui laisse une agréable chaleur persistante. 
 
🧑‍🍳 USAGES CULINAIRES
La sauce Sriracha est incroyablement versatile et peut être utilisée dans une grande variété de plats :
Condiment : Idéale sur un fried-rice, des nouilles sautées, dumplings, bo buns...
Marinades : Parfaite pour mariner des viandes, des volailles ou des fruits de mer.
Sauces et Soupes : Ajoutez une cuillère à vos soupes, pho ou bouillons pour une touche épicée.
Trempette : Mélangée avec de la mayonnaise ou du yaourt pour créer une sauce à dipper ultra-savoureuse.
 
220gr (4,5€/dg) - Échelle de Scoville: environ 15 000 SHU