Huilerie Sainte-Anne, Moulin de Grasse depuis 1706. Production d'huiles d'olive extra vierges. Trituration. Visite du Moulin, dégustation. Boutique épicerie fine salée et sucrée, alcools, bois d'olivier, art de la table

LES ACTUALITÉS
DE L'HUILERIE SAINTE-ANNE

Médaille de Bronze
Catégorie Huile d’olive AOP « Huile et Olive de Nice »

11 juin 2024

Nous sommes fiers d’annoncer notre Médaille de Bronze dans la catégorie Huile d’olive AOP « Huile et Olive de Nice » au Concours Oléicole Départemental qui a eu lieu le 11 juin 2024 à Roquefort-les-Pins.

Ce concours promeut la filière oléicole et valorise le savoir-faire des producteurs locaux.

Médaille de Bronze dans la catégorie Huile d’olive AOP « Huile et Olive de Nice » au Concours Oléicole Départemental

Pourquoi un concours ?

Promouvoir la filière oléicole et le savoir-faire local.
Valoriser la production et le travail des agriculteurs passionnés.
Répondre à la demande des consommateurs pour des produits authentiques.

Qui concourt ?

Les producteurs identifiés auprès du Syndicat de l’Olive de Nice avec un volume minimum en appellation peuvent participer. Chaque producteur présente un seul lot par catégorie.

Qui sont les membres du Jury ?

Des producteurs, mouliniers, restaurateurs, sommeliers, spécialistes de France Olive et de l’INAO, ainsi que des consommateurs, composent le jury. Les dégustations sont anonymes, et des médailles (or, argent, bronze) sont attribuées. Ce concours est essentiel pour la reconnaissance de la filière oléicole de l’appellation Nice.

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Visite guidée du Moulin et dégustation

Toute l'année sur RDV

Dans l’Antiquité, les anciens nommaient l’huile d’olive « l’or jaune », vantée pour ses vertus médicinales, cosmétiques et gustatives. C’est un trésor que nous prenons à cœur de chérir et nous vous invitons à venir découvrir son histoire et celui de ce lieu précieux lors d’une visite guidée.

Vous pourrez y déguster nos différentes huiles d’olive pour le plaisir de vos sens et de vos papilles, puis flâner dans notre boutique où vous est proposée une sélection de produits locaux et artisanaux : ustensiles en bois d’olivier, cosmétiques et savons naturels, délices sucrés ou salés pour votre plus grand plaisir ou celui d’offrir à ceux qui vous sont chers.