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- Carolina Reaper - Force 11/12

 

Découvrez la sauce Pur Cru aux Piments Carolina Reaper jaunes cultivés en France .

 

 

Histoire et Origine :

  • Le piment Carolina Reaper est célèbre pour être l'un des piments les plus forts au monde. Il a été créé par Ed Currie, un cultivateur de piments en Caroline du Sud, aux États-Unis. La variété a été officiellement reconnue comme la plus piquante au monde par le Guinness World Records en 2013. Avec son arôme fruité et sa chaleur intense, mesurée à plus de 1,5 million d'unités sur l'échelle de Scoville, le Carolina Reaper est devenu un incontournable pour les amateurs de sensations fortes et les concours de consommation de piments

 

 

Les Carolina Reaper :

  • Ceux utilisés dans la préparation de la sauce sont cultivés dans le Sud-Ouest de la France, en plein champ et à la saison ! Après avoir été broyés en purée, ils ont passé plusieurs mois en cave après fermentation pour une étape d'affinage qui va développer le goût et les arômes

 

 

- Échelle de Scoville: environ 800 000 SHU

Sauce Martin Carolina Reaper

9,95 €Prix
  • - Carolina Reaper - Force 11/12

     

    Découvrez la sauce Pur Cru aux Piments Carolina Reaper jaunes cultivés en France .

     

    - Échelle de Scoville: environ 800 000 SHU

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